北京哪家医院治白癜风有效 https://disease.39.net/yldt/bjzkbdfyy/年因为特殊情况,必定是一个可以载入史册的年头。严重的疫情,让我们每个人都肩负责任,我们没有医护人员的技术不能到疫情最前线,但是我们可以自我隔离,保护好自己的同时,也是保护你我他。
在我们宅在家的时间里,除了采购必须的生活用品,买菜的次数也很少,更不要说出去买早餐了。内脂豆脑是我家非常喜欢的早餐之一,以前都是早上豆脑大妈推着小车子到小区里面卖豆脑,因为疫情的原因,很长时间没吃了,尤其我家大小子超级喜欢吃豆脑,现在这么长时间没吃,更是馋得慌。传统的豆脑都是石膏和卤水点成的,现在用葡萄糖内酯点豆腐脑比用石膏和卤水更健康,点出的豆脑也更加水嫩,味道和营养价值也更高。昨天网上买了葡萄糖内脂到货,今天早上就吃上了滑嫩的豆脑,大小子边吃边说真过瘾,比卖的还要好吃。其实做法很简单,一起随明儿试试吧!
所需食材:干黄豆克葡萄糖内脂3克。配料:葱花盐味精酱油醋香油辣椒油
制作方法:第一步干黄豆头一天晚上提前浸泡,浸泡时间一定要超过六个小时,黄豆充分泡发,才会更好地磨出豆汁。
第二步早上加入克清水用料理机打磨成豆浆,用纱布过滤掉豆渣。
第三步放入锅中烧开,豆浆烧开后要改成小火熬煮两分钟,让豆浆充分熟透,这样煮出的豆浆香味浓郁,没有豆腥味。
第四步葡萄糖内脂用30克凉白开彻底融化盛放在盆中,豆浆冷却至90度连续冲倒入盆中。
第五步加盖静置20分钟(天冷时,注意保暖)即凝固成美味的豆腐脑。
第六步调料汁,碗中放入葱花,盐,味精,生抽,醋,香油,辣椒油搅拌至盐融化备用。
第七步豆脑用铲子,一片一片地舀入碗中,盛入一勺料汁,豆腐脑即成,想喝豆脑,自己做很简单。
明儿今天的分享就到这里,非常感谢您的阅读,其实豆脑的做法有很多不同的版本,你还知道哪些做法?欢迎您留言探讨。或者你喜欢却不会的菜式,也可以留言,教你做菜。明儿会每天更新美食,希望和您不见不散哦。喜欢明儿的,欢迎